Recette › Pâtes › Nouilles Chinoises › Nouilles Chinoises Simples

Préambule : Pour un repas entre amis rapide, succulent et au top, préparez ce classique de la nourriture chinoise : des nouilles sautées au porc. Imparable et inratable ce plat simple est économe est toujours un succès.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 350 g de nouilles chinoises,
• 300 g de côtelettes de porc sans os,
• 1 poivron vert,
• 1 oignon,
• 2 branches de céleri,
• 60 ml de sauce soja,
• 30 ml d'huile de canola,
• 30 ml de mélasse,
• Sel

Préparation de la recette Nouilles Chinoises Simples étape par étape:

• 1A l'aide d'un couteau d'office, tranchez le porc en morceaux. Lavez les branches de céleri, ôtez les fils trop durs et taillez-les en tronçons. Passez votre poivron sous l'eau, ouvrez-le afin de l'épépiner et coupez-le en cubes. Enfin, pelez et hachez l'oignon.
• 2Faites bouillir une casserole d'eau salée et mettez à cuire les pâtes 4 minutes. En fin de cuisson, égouttez les nouilles, mais gardez une louche d'eau de cuisson.
• 3Poêlez le porc à feu vif pendant 4 minutes, dans un wok huilé. Remuez avec une spatule pour bien dorer toutes les faces et ajoutez l'oignon et le céleri émincés.
• 4Mouillez de sauce soja puis joignez le poivron. Mélangez encore puis ajoutez la mélasse et l'eau de cuisson. Poursuivez la cuisson quelques instants.
• 5Incorporez les pâtes, couvrez et laissez mijoter pendant 2 minutes avant de servir bien chaud.
  

Imprimez la recette Nouilles Chinoises Simples:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: