Page FacebookRecette Pancakes Léger
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Préambule : Légèreté est le maître-mot pour ces pancakes, dont la recette est à la fois facile et rapide à préparer. Pour ce faire, vous utiliserez comme base de la maïzena, des yaourts nature et de l'édulcorant spécial cuisson. Dégustez ces pancakes bien chauds, accompagnés de fruits frais.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 50 g de maïzena,
- 2 g d'édulcorant cuisson ,
- 2 oeufs,
- 2 yaourts nature,
- 10 g de beurre
Préparation de la recette Pancakes Léger étape par étape:
- 1Cassez les oeufs dans un bol et fouettez-les en omelette. Versez les yaourts dans un saladier, ajoutez la maïzena et travaillez-les au fouet tout en intégrant les oeufs battus et l'édulcorant.
- 2Graissez une petite poêle à feu moyen avec une noisette des 10 g de beurre et faites-y cuire vos pancakes tour à tour pendant une à deux minutes de chaque côté tout en graissant la poêle entre chaque.
- 3Empilez vos pancakes sur une assiette et couvrez-les pour bien les garder au chaud. Savourez-les avec de la confiture, du chocolat à tartiner ou, mieux encore, avec du sirop d'érable.
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