Recette › Dessert › Crêpe › Pate à Crepe sans Balance

Préambule : Le problème des crêpes, c'est qu'on ne se souvient jamais des bonnes proportions... Encore moins sans balance. Voici donc une recette simplissime et délicieuse pour tous ceux qui sont dépourvus d'outils de mesure ! La recette Pate à Crepe sans Balance a été imprimée 50 fois et mise en favoris 28 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 12 cuillères à soupe de farine,
• 4 verres de lait,
• 4 oeufs,
• 2 cuillères à soupe d'huile,
• 2 cuillères à soupe de sucre,
• 2 sachets de sucre vanillé,
• 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Pate à Crepe sans Balance étape par étape:

• 1Dans un bol, déposez les oeufs et fouettez-les énergiquement. En parallèle, faites chauffer le lait à feu très doux.
• 2Dans un saladier, versez la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel et formez un trou au milieu.
• 3Versez les oeufs, l'huile, la fleur d'oranger, ainsi que la moitié du lait puis mélangez le tout.
• 4Ajoutez ensuite le reste de lait et mélangez encore, jusqu'à obtenir un mélange fluide et sans grumeaux. Si ceux-ci persistent, n'hésitez pas à utiliser un batteur à très haute vitesse pendant une minute environ.
• 5Faites chauffer une poêle à feu doux et appliquez un peu de matière grasse sur le fond.
• 6A l'aide d'une louche, versez de la pâte de façon à recouvrir le fond de la poêle, puis laissez cuire jusqu'à ce que les bords commencent à cuire.
• 7Retournez la crêpe à l'aide d'une spatule et laissez cuire une minute supplémentaire. Déposez votre crêpe sur un plat et recouvrez-la d'un linge pour l'empêcher de sécher.
• 8Reproduisez ces étapes de cuisson pour chaque crêpe.

Imprimez la recette Pate à Crepe sans Balance:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: