Recette Pâtes au Pesto Facile

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Préambule : Découvrez les pâtes au pesto facile, dans sa version provençale, pour un bon goût de soleil du sud dans votre assiette en seulement 10 minutes de préparation et de temps. Une recette inratable et simple, mais pourtant si bonne.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 500 g de pâtes fraîches,
  • 1 bouquet de basilic,
  • 3 gousses d'ail,
  • 4 cas d'huile d'olive

Préparation de la recette Pâtes au Pesto Facile étape par étape:

  • 1Commencez par broyer le basilic, préalablement nettoyé et séché, à l'aide d'un mortier afin de conserver sa saveur. Epluchez puis émincez l'ail afin de l'ajouter au basilic. Pilez bien.
  • 2Versez petit à petit l'huile d'olive en mélangeant jusqu'à obtenir une mixture compacte semblable au pesto.
  • 3Portez un volume d'eau salée à ébullition afin d'y faire cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet. Egouttez-les, incorporez le pesto et servez chaud.

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