Recette Pates Carbonara Propoints

0 note

Préambule : Pâtes à la carbonara et régime Weight Watchers ne sont pas toujours incompatibles. Si vous faites attention à vos Propoints, découvrez cette recette de pâtes à la sauce carbonara spécialement conçue pour une alimentation plus légère.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 150 g de pâtes,
  • 100 ml de crème semi épaisse 5%,
  • 50 g de lardons maigres fumés,
  • 2 tranches fines de lard fumé,
  • 1 oeuf,
  • 1 c. à café de parmesan,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Pates Carbonara Propoints étape par étape:

  • 1Sans ajout de matière grasse, faites cuire les tranches de lard dans une sauteuse. Après quelques minutes, lorsqu'elles sont dorées, retirez-les et placez les lardons à la place.
  • 2Remuez de temps à autre et videz-en la graisse. Passez à feu doux puis incorporez le lard pour le garder au chaud.
  • 3Versez la crème dans un bol et passez-la au micro-onde pour la réchauffer. Faite bouillir une casserole d'eau salée. Pendant ce temps, découpez le lard en dés.
  • 4Lorsque l'eau bout, ajoutez les pâtes et cuisez-les al dente. Suivez les indications notées sur le sachet pour cela.
  • 5A l'aide d'une passoire, égouttez les pâtes et versez-les dans une assiette creuse. Nappez-les de lardons et morceaux de lard.
  • 6Incorporez ensuite la crème. Remuez avec deux fourchettes pour bien mélanger puis assaisonnez en sel et poivre. Disposez du parmesan fraîchement râpé.
  • 7Enfin, cassez l'oeuf et ne conservez que le jaune dans une moitié de coquille. Posez-la au centre de l'assiette et dégustez sans attendre.

Imprimez la recette Pates Carbonara Propoints:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Pâtes Carbonara au Cookeo

20 min
Réalisez un plat de pâtes carbonara totalement assisté par votre robot Cookeo. Après une cuisson sous pression rapide, vous n'aurez plus qu'à dresser et à savourer avec un peu de parmesan. Une assiette onctueuse et cuisinée en un rien de temps.
8 notes 

Pâtes Carbonara 10 Personnes

30 min
Vous allez recevoir beaucoup de monde ? Pas de panique ! Cette recette de pâtes carbonara pour 10 personnes vous permettra de combler tous les appétits en un temps de préparation record ! Prévoyez une grande cocotte pour accueillir votre plat.
2 notes 

Pâtes Carbonara Femme Enceinte

20 min
La grossesse est une période très exaltante, mais souvent associée à des restrictions alimentaires parfois pénibles. Avec cette recette sur mesure, vous pourrez servir de délicieuses pâtes à la carbonara, sans risque pour la maman ni le bébé.
1 note