Recette Pâtes Carbonara Thermomix

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Préambule : Fervente utilisatrice du Thermomix de Vorwerk ? Cette recette indémodable de carbonara aux lardons et à la crème est faite pour vous. Ultra simple et hyper rapide grâce à votre robot, ce plat de pâtes mettra tout le monde d'accord.(Recette Thermomix)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 300 g de pâtes,
  • 200 g de lardons,
  • 200 g de crème fraîche liquide,
  • 50 cl d'eau,
  • Parmesan,
  • 1 jaune d'oeuf

Préparation de la recette Pâtes Carbonara Thermomix étape par étape:

  • 1Versez dans le bol du Thermomix les lardons et la crème fraiche. Ajoutez toute l'eau et incorporez les pâtes. Réglez 12 minutes sur le minuteur et à température de 100°C.
  • 2A la fin du temps de cuisson, mettez le jaune d'oeuf et remettez à cuire pendant 2 minutes, toujours à même température.
  • 3Dressez dans des assiettes et saupoudrez de parmesan fraichement râpé. Dégustez aussitôt bien chaud.

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