Recette Pâtes Courgette Bacon
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Préambule : Un plat de pâtes particulièrement simple à faire, avec des courgettes et du bacon. Parfaite pour les petits comme pour les grands, cette recette nécessite peu d'ingrédients et une cuisson assez rapide. Idéal pour les familles pressées.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 200 g de pâtes,
- 2 courgettes,
- 100 g de bacon,
- 50 g de parmesan râpé,
- 1 oignon,
- Sel
Préparation de la recette Pâtes Courgette Bacon étape par étape:
- 1Prenez vos courgettes et découpez-les en fines lamelles à l'aide d'un épluche-légumes. Hachez ensuite l'oignon après l'avoir pelé et découpez le bacon en petits morceaux.
- 2Dans une poêle, faites dorer l'oignon quelques minutes puis ajoutez les morceaux de bacon.
- 3Pendant ce temps, mettez vos lamelles de courgettes au micro-onde afin de les précuire pour enlever l'excédent d'eau. Déposez-les ensuite dans la poêle avec l'oignon et le bacon.
- 4Dans une grande casserole, portez de l'eau salée à ébullition et plongez vos pâtes à l'intérieur. Faites-les cuire selon le temps noté sur le paquet.
- 5Egouttez vos pâtes et remettez-les dans leur casserole. Déposez dessus le mélange de bacon et de courgettes puis remuez en saupoudrant de parmesan râpé. Servez aussitôt.
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