Recette Penne Champignons

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Préambule : Simple à préparer, cette recette de pâtes aux champignons vous permettra de concocter un repas consistant et savoureux, en utilisant les ingrédients que vous avez sous la main ! Bon appétit aux amateurs de pennes !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 500 g de penne,
  • 250 g de champignons,
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse,
  • 1 noix de beurre,
  • Noix muscade,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Penne Champignons étape par étape:

  • 1Procédez à la cuisson des pâtes comme habituellement. Lorsqu'elles sont al dente, égouttez-les. Réservez au chaud. Lavez les champignons puis débitez-les en quartiers.
  • 2Dans une sauteuse, faites revenir les champignons dans un peu de matière grasse. Au bout de 5 minutes, ajoutez la crème fraîche, le sel, la muscade et le poivre. Remuez et laissez mijoter doucement.
  • 3Après 10 minutes, incorporez les pâtes, mélangez bien pour celles-ci s'imbibent bien des arômes de la sauce et servez aussitôt.

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