Recette Penne Facile Rapide

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Préambule : Vous avez envie de poulet mais vous ne savez pas avec quoi le préparer ? Voici une recette délicieuse de pennes au poulet et au gorgonzola. Simple et rapide, ce plat peut être préparé même sans grandes connaissances en cuisine.(Burger)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 400 g de penne,
  • 200 g de tomates cerise,
  • 20 cl de crème fraîche épaisse,
  • 12 cl de vin blanc sec,
  • 100 g de gorgonzola,
  • 2 blancs de poulet,
  • 20 g de beurre,
  • 2 gousses d'ail,
  • Parmesan râpé,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Penne Facile Rapide étape par étape:

  • 1Coupez les tomates cerises en deux puis découpez le poulet et l'ail en morceaux.
  • 2Dans une poêle, mettez le beurre et laissez-le fondre puis rajoutez les tomates cerises, l'ail et le poulet. Laissez cuire pendant 3 minutes à feu vif en remuant pour saisir le poulet sur toutes ses faces.
  • 3Pendant ce temps, portez à ébullition de l'eau salée et faites cuire les penne en suivant les indications sur le paquet.
  • 4Ajoutez le vin blanc et la crème dans la poêle et faites réduire pendant 5 minutes. Coupez le gorgonzola en petits morceaux et mettez-le de côté.
  • 5Egouttez vos pennes et remettez-les dans leur casserole. Versez la sauce au poulet sur les pâtes, ajoutez les morceaux de gorgonzola puis mélangez. Servez aussitôt.

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