Recette Quiche 1 Oeuf

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Préambule : Facile à préparer et ne demandant qu'un seul oeuf, cette quiche au fromage et aux petites tomates cerise est très équilibrée et constitue à elle seule un repas complet pour tenir tout au long de la journée.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 pâte à tarte à dérouler,
  • 1 oeuf,
  • 3 portions de Kiri,
  • 8 tomates cerise,
  • 2 tranches de jambon blanc,
  • 2 grosses c. à soupe de crème fraîche,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Quiche 1 Oeuf étape par étape:

  • 1Foncez la pâte dans un moule adapté et portez le four à 180°C. Versez la crème fraîche et l'oeuf dans une jatte, assaisonnez de sel et de poivre puis mélangez bien.
  • 2Divisez grossièrement les portions de Kiri en 4 à l'aide de vos doigts puis répartissez-les sur la pâte. Détaillez les tomates cerise en deux et dispersez-les également.
  • 3Enfin, réalisez des petits carrés de jambon, ajoutez-les à la tarte puis nappez de crème. Enfournez 40 minutes jusqu'à ce que la surface soit dorée et servez chaud.

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