Recette Quiche 1 Personne

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Préambule : Envie de cuisiner un plat pour vous seul ? Rien de plus simple avec cette quiche pour 1 personne, aux proportions bien dosées et à la préparation très rapide. Vous ne pourrez résister longtemps à son goût délicieusement fumé.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 1 oeuf,
  • 20 g de farine,
  • 45 g de jambon fumé,
  • 12 cl de lait écrémé,
  • 20 g de fromage râpé,
  • Noix de muscade râpée,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Quiche 1 Personne étape par étape:

  • 1Versez progressivement la farine dans le lait froid tout en battant à l'aide d'un fouet pour éviter les grumeaux puis cassez l'oeuf entier.
  • 2Ajoutez le jambon détaillé en carrés au préalable avec le fromage râpé puis assaisonnez de sel, de poivre et de noix de muscade râpée.
  • 3Préchauffez votre four à 180°C puis versez votre préparation dans un plat à tarte. Enfournez 35 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite et dégustez aussitôt.

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