Recette Quiche Bacon

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Préambule : Réussissez une succulente quiche au bacon avec cette recette facile et rapide pour 6 personnes. Ici, le bacon vient ajouter aux lardons une note craquante pour un plat qui ravira les amateurs de charcuterie et de fromage.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 1 pâte brisée,
  • 10 tranches de bacon,
  • 2 oeufs,
  • 1 paquet de lardons nature,
  • Emmental,
  • 3 c. à soupe de crème fraîche

Préparation de la recette Quiche Bacon étape par étape:

  • 1Mettez votre four à chauffer à 220°C le temps de la préparation. Passez le bacon au mixeur ou coupez-le en tout petits morceaux et taillez l'emmental en lamelles.
  • 2Cassez les oeufs dans un récipient, rajoutez la crème fraîche et battez le tout en omelette homogène.
  • 3Etalez la pâte dans un moule puis disposez les morceaux de bacon et les lardons avant de verser la préparation à base d'oeufs. Disposez les lamelles d'emmental par-dessus.
  • 4Placez la quiche au four pendant 15 à 20 minutes en surveillant attentivement la fin de la cuisson.

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