Recette Quiche Boursin

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Préambule : Réalisez une quiche originale et saine grâce à cette recette au Boursin. Avec un peu de jambon et seulement 20 cl de crème allégée pour 6 personnes, il n'y a vraiment pas d'excès mais c'est un régal assuré !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 1 pâte feuilletée,
  • 300 g de Boursin ail et fines herbes,
  • 150 g de jambon,
  • 3 oeufs,
  • 20 cl de crème liquide allégée

Préparation de la recette Quiche Boursin étape par étape:

  • 1Mettez le four à chauffer pour qu'il atteigne 180°C. Versez la crème fraîche dans un fait-tout, ajoutez le Boursin et faites chauffer à feu doux pour que le fromage fonde et s'amalgame à la crème. Réservez.
  • 2Taillez le jambon en petits morceaux, cassez les oeufs dans un saladier et battez-les à l'aide d'une fourchette ou d'un fouet. Versez ensuite les oeufs dans le mélange Boursin-crème fraîche puis ajoutez les morceaux de jambon avant de remuer.
  • 3Etalez la pâte feuilletée dans un moule et remplissez avec le mélange obtenu à l'étape précédente. Mettez au four pendant 30 minutes en surveillant l'avancement de la cuisson.

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