Recette Quiche Dinde

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Préambule : Préparez une quiche originale aux escalopes de dinde et aux petits oignons avec cette recette facile à suivre pour 6 personnes. Un plat idéal pour se retrouver entre amis autour d'un repas chaud. Bon appétit !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 1 pâte feuilletée,
  • 3 escalopes de dinde,
  • 5 oeufs,
  • 4 oignons,
  • 6 c. à soupe de crème fraîche épaisse,
  • 1 noix de beurre,
  • Sel,
  • Poivre,
  • Herbes aromatiques

Préparation de la recette Quiche Dinde étape par étape:

  • 1Coupez les oignons en petits morceaux et faites-les cuire à petit feu dans une sauteuse avec un peu de beurre.
  • 2Taillez les escalopes de dinde en cubes et incorporez-les dans la sauteuse une fois que les oignons sont colorés. Ajoutez du sel, du poivre et des herbes pour aromatiser le tout.
  • 3Faites préchauffer le four à thermostat 5 ou 170°C selon votre appareil. Cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez la crème fraîche épaisse et battez à l'aide d'un fouet ou d'une fourchette.
  • 4Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et tapotez le fond à l'aide d'une fourchette, en veillant à ne pas percer la pâte. Versez le mélange de dinde et d'oignons puis la préparation à base d'oeufs et de crème fraîche par-dessus.
  • 5Placez au four pendant 25 minutes et servez chaud.

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