Recette Quiche Gorgonzola

0 note

Préambule : Préparez une délicieuse quiche au gorgonzola pour 6 personnes. Cette recette légère est idéale pour un apéritif. Vous pouvez également l'accompagner d'une salade verte pour un déjeuner équilibré qui ne laissera personne sur sa faim.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 1 fond de pâte,
  • 300 g de gorgonzola,
  • 250 g de tomates cerise,
  • 10 cl de crème fluide,
  • 10 cl de lait,
  • 4 oeufs,
  • 1 pincée de noix de muscade râpée,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Quiche Gorgonzola étape par étape:

  • 1Mettez le four en chauffe thermostat 7, soit 210°C. Cassez les oeufs et disposez-les dans un saladier puis battez-les en omelette.
  • 2Coupez en deux les tomates cerise et réservez. Concassez le gorgonzola à l'aide d'une fourchette et ajoutez les morceaux de fromage dans le saladier.
  • 3Versez également le lait et la crème en continuant à remuer les oeufs. Ajoutez le sel, le poivre et la noix de muscade puis mélangez à nouveau.
  • 4Étalez la pâte brisée sur un plat à tarte et versez la préparation dedans. Déposez les demi-tomates. Laissez cuire pendant 30 minutes au four puis servez.

Imprimez la recette Quiche Gorgonzola:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Quiche sans Crème Fraiche

50 min
Cette recette de quiche sera idéale en cas de panne de crème fraîche. Vous y découvrirez comment réaliser simplement un appareil à partir d'un mélange d'oeufs battus en omelette et de lait, qui remplacera la crème avec brio.
17 notes 

Quiche au Saumon

1 h 10 min
Vous réaliserez cette savoureuse quiche avec des filets de saumon frais, préalablement rissolés à la poêle dans un filet d'huile d'olive et accompagnés d'échalotes émincées avant d'être réduits en miettes. Le tout est couché dans un appareil à base d'oeufs et de crème et repose sur une pâte brisée croustillante.
3 notes 

Quiche sans Pate Tupperware

50 min
Vos accessoires Tupperware (shaker et moule à tarte), vous aideront à réaliser en quelques minutes une savoureuse quiche sans pâte truffée de lardons dorés. Cette quiche constituera une excellente base de repas, accompagnée d'une salade verte.
8 notes