Recette Quiche Gouda

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Préambule : Vous avez envie de surprendre vos convives ? Rien de tel que de revisiter un grand classique de la cuisine française avec cette recette de quiche au gouda, à la tomate et au thon. Vos invités en seront agréablement étonnés.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 250 g de pâte feuilletée,
  • 200 g de gouda râpé,
  • 2 petites boîtes de thon à l'huile,
  • 1 grosse boîte de pulpe de tomates,
  • 2 c. à soupe d'origan,
  • 2 c. à soupe de câpres,
  • 1 gousse d'ail,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Quiche Gouda étape par étape:

  • 1Préchauffez le four à 180°C le temps de préparer la quiche. Émiettez le thon à l'aide d'une fourchette puis émincez l'ail préalablement pelé et râpez le gouda.
  • 2Beurrez un plat à tarte et disposez-y la pâte feuilletée. Étalez la pulpe de tomate sur la pâte et incorporez le thon et l'ail de façon équitable sur toute la surface.
  • 3Ajoutez l'origan et les câpres puis assaisonnez à votre gout. Recouvrez le tout de gouda.
  • 4Enfournez pendant 30 minutes. Lorsque le gouda est doré, sortez et dégustez sans attendre.

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