Recette Quiche Healthy

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Préambule : Pas de crème dans l'appareil de cette quiche qui est de fait plus healthy que les autres. Le reste des ingrédients est classique avec des lardons et du gruyère. Parfait pour un moment convivial entre amis.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:

  • 1 pâte brisée,
  • 4 oeufs,
  • 50 cl de lait,
  • 100 g de lardons fumés coupés,
  • 100 g de gruyère râpé,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Quiche Healthy étape par étape:

  • 1Déroulez votre pâte et foncez-la dans un plat à tarte. En parallèle, allumez votre four pour qu'il chauffe jusqu'à 180°C.
  • 2Cassez les oeufs dans une jatte et ajoutez le lait. Utilisez un fouet pour bien mélanger ces ingrédients.
  • 3Videz les lardons et le gruyère dans la jatte, assaisonnez sans trop forcer sur le sel : le fromage et les lardons sont bien salés. Remuez à nouveau avec le fouet.
  • 4Transvasez cet appareil dans le plat à tarte et enfournez pour 45 minutes. Vérifiez la cuisson et dégustez votre quiche bien dorée.

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