Recette Quiche Hypocalorique

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Préambule : Adaptez la célèbre recette de quiche lorraine à une version hypocalorique et sans pâte qui vous permettra de vous régaler sans aucune culpabilité. Vous confectionnerez l'appareil avec du fromage blanc light, 1 oeuf et un peu de farine.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 3 c. à soupe de fromage blanc à 0% de MG,
  • 50 g de jambon,
  • 1 oeuf,
  • 20 g de farine,
  • 15 g de fromage allégé râpé,
  • Noix de muscade,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Quiche Hypocalorique étape par étape:

  • 1Commencez par démarrer votre four sur 210°C afin de le préchauffer un moment.
  • 2Versez le fromage blanc dans un grand bol et tamisez la farine tout en touillant énergiquement.
  • 3Puis ajoutez l'oeuf, remuez et incorporez les dés de jambon et le fromage élimé.
  • 4Mélangez à nouveau la préparation et assaisonnez-la avec le sel, le poivre et la muscade à votre convenance.
  • 5Garnissez ensuite un moule à tarte de bonne taille et glissez-le dans votre four bien chaud.
  • 6Patientez 35 minutes afin que la quiche soit suffisamment dorée et savourez-la.

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