Recette Quiche Jambon Chèvre

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Préambule : Vous êtes à la recherche d'une bonne entrée pour un repas entre amis ? La recette de quiche au jambon et fromage de chèvre est parfaite pour cette situation. Accompagnée d'une salade vinaigrée, elle ravira vos convives.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 pâte feuilletée,
  • 200 g de jambon,
  • 6 rondelles de fromage de chèvre,
  • 20 cl de crème liquide,
  • 2 oeufs,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Quiche Jambon Chèvre étape par étape:

  • 1Faites monter le four en température pour qu'il atteigne 190°C. Taillez le jambon en dés et coupez le fromage en rondelles.
  • 2Fouettez les oeufs avec la crème pour rendre le mélange homogène puis assaisonnez. Étalez la pâte dans un moule à tarte et déposez-y le jambon.
  • 3Versez le mélange à base de crème et d'oeufs sur le jambon puis déposez-y les rondelles de fromage de chèvre.
  • 4Enfournez pour une demi-heure. Dégustez bien chaud.

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