Recette Quiche Jambon Fromage

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Préambule : Simple comme bonjour, cette quiche au jambon et fromage est une belle alternative à la quiche lorraine. La liste des ingrédients est des plus classiques. Vous n'aurez donc aucune excuse pour préparer ce bon plat.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:

  • 1 pâte feuilletée,
  • 1 talon de jambon,
  • 100 g de gruyère râpé,
  • 3 oeufs,
  • 1 verre de lait,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Quiche Jambon Fromage étape par étape:

  • 1Allumez votre four pour le faire monter en température jusqu'à 200°C. Cassez les oeufs dans un grand bol et fouettez-les énergiquement. Ajoutez alors le lait et le gruyère râpé.
  • 2Détaillez le talon de jambon en petits cubes et placez ces morceaux dans l'appareil. Ajoutez sel et poivre et fouettez l'ensemble pour bien amalgamer les ingrédients.
  • 3Etalez votre pâte feuilletée dans un plat à tarte et versez le mélange à base de jambon fromage dans la tarte. Enfournez pour une demi-heure en surveillant. Servez bien chaud.

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