Recette Quiche Jambon Kiri

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Préambule : Cette recette de quiche au jambon, au Kiri et aux champignons frais fera fondre toute la famille. Idéale pour le dîner, cette préparation fondante et goûteuse sera très appréciée. Un plat simple et rapide qui ne vous décevra pas.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 pâte brisée,
  • 4 portions de Kiri,
  • 150 g de dés de jambon,
  • 3 oeufs,
  • 2 gros champignons frais,
  • 20 cl de crème liquide,
  • 2 c. à soupe de fromage râpé

Préparation de la recette Quiche Jambon Kiri étape par étape:

  • 1Mettez en marche votre four à 180°C afin de le préchauffer un instant et installez la pâte dans un moule à manquer.
  • 2Cassez les oeufs dans une jatte et fouettez-les avec la crème fleurette. Puis joignez les portions de Kiri écrasées à la fourchette et mélangez.
  • 3Piquez le fond de tarte avec une fourchette par endroits et dispersez les cubes de jambon sur toute la surface.
  • 4Brossez soigneusement les champignons, pelez-les et équeutez-les. Emincez-les finement et disposez-les sur le jambon.
  • 5Recouvrez le tout de la préparation crémeuse sans ajouter de sel ni de poivre et éparpillez le fromage râpé par-dessus.
  • 6Rangez méthodiquement le plat dans votre four et laissez la quiche brunir doucement pendant 30 minutes.
  • 7Dès qu'elle est prête, servez-la aussitôt et dégustez-la dans la foulée avec une salade verte.

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