Recette Quiche pour 12 Personnes

0 note

Préambule : Légère et succulente, cette déclinaison de la quiche lorraine est idéale à servir en petites portions lors d'un buffet ou d'un apéritif dinatoire. Simple et rapide à exécuter, elle deviendra rapidement incontournable à votre table.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 12 personnes:

  • 1 pâte à tarte feuilletée,
  • 4 oeufs,
  • 4 tranches de bacon,
  • 3 petites courgettes,
  • 20 cl de crème fraîche,
  • 20 cl de lait,
  • 2 c. à soupe de persil,
  • 100 g de gruyère,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Quiche pour 12 Personnes étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 235°C. Puis installez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte. Réservez.
  • 2Rincez les courgettes et faites-en de longues tagliatelles à l'aide d'un économe. Coupez le bacon en allumettes.
  • 3Parallèlement, préparez l'appareil à quiche en mélangeant les oeufs avec la crème fraiche, le lait et le persil, salez, poivrez à volonté.
  • 4Sur le fond de pâte, déposez les lanières de courgettes et le bacon. Puis, recouvrez avec la préparation. Saupoudrez de fromage râpé et mettez au four pour une demi-heure environ. Surveillez bien la cuisson.

Imprimez la recette Quiche pour 12 Personnes:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Quiche sans Crème Fraiche

50 min
Cette recette de quiche sera idéale en cas de panne de crème fraîche. Vous y découvrirez comment réaliser simplement un appareil à partir d'un mélange d'oeufs battus en omelette et de lait, qui remplacera la crème avec brio.
17 notes 

Quiche au Saumon

1 h 10 min
Vous réaliserez cette savoureuse quiche avec des filets de saumon frais, préalablement rissolés à la poêle dans un filet d'huile d'olive et accompagnés d'échalotes émincées avant d'être réduits en miettes. Le tout est couché dans un appareil à base d'oeufs et de crème et repose sur une pâte brisée croustillante.
3 notes 

Quiche sans Pate Tupperware

50 min
Vos accessoires Tupperware (shaker et moule à tarte), vous aideront à réaliser en quelques minutes une savoureuse quiche sans pâte truffée de lardons dorés. Cette quiche constituera une excellente base de repas, accompagnée d'une salade verte.
8 notes