Recette Quiche pour 2 Personnes

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Préambule : Il n'y a pas plus rapide ni plus facile que cette recette de quiche ! Prévue pour deux personnes, elle se prépare avec des ingrédients courants que vous avez dans votre cuisine. A essayer un soir après le travail !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 1 pâte feuilletée prête à l'emploi,
  • 6 oeufs,
  • 300 g de gruyère,
  • 1/2 l de lait,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Quiche pour 2 Personnes étape par étape:

  • 1Dans un cul-de-poule, fouettez vivement les oeufs avec le lait jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
  • 2Déroulez la pâte sur son papier cuisson dans un moule et percez-la de petits trous avec la pointe d'un couteau pour éviter qu'elle ne se déforme à la cuisson.
  • 3Mettez ensuite votre four en route à 210°C afin qu'il préchauffe. Répartissez la moitié du fromage sur la pâte et recouvrez avec le mélange.
  • 4Saupoudrez le fromage restant ainsi qu'un peu de poivre et de sel. Mettez à cuire pendant 35 minutes et savourez chaud ou tiède.

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