Recette Quiche Rapide sans Pâte

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Préambule : Pas le temps de cuisiner, voici une recette de quiche rapide sans pâte qui vous sauvera la mise. Vous mélangerez un appareil onctueux avec des lardons et du fromage. Un plat complet gratiné au four à servir avec une salade.(Burger)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 100 g de farine,
  • 100 g de gruyère,
  • 3 oeufs entiers,
  • 150 g de lardons fumés,
  • 500 ml de lait,
  • Beurre,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Quiche Rapide sans Pâte étape par étape:

  • 1Mettez votre four en marche à 190°C afin de le préchauffer quelques minutes. Cassez les oeufs dans un petit saladier et fouettez-les vivement afin d'obtenir un mélange mousseux.
  • 2Tamisez la farine dans l'appareil sans cesser de le brasser avec énergie pour bien l'amalgamer et immergez les lardons et le gruyère élimé.
  • 3Remuez le mélange et délayez-le soigneusement avec le lait. Graissez les parois d'un moule à manqué avec un peu de beurre et remplissez-le avec la préparation fluide et garnie.
  • 4Installez la quiche dans votre four chaud à mi-hauteur et laissez-la gonfler et dorer durant 40 minutes. Une fois que tout est parfait, stoppez le four et servez votre tarte salée sans pâte en plat principal, pour une dégustation immédiate.

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