Page FacebookRecette Quiche sans Pâte Thermomix
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Préambule : Votre Thermomix vous aidera à réaliser en un tour de main cette savoureuse quiche sans pâte aux lardons truffée de portions de Vache Qui Rit. Privilégiez un moule en silicone pour cette recette, si vous n'en disposez pas, veillez à graisser préalablement votre moule.(Recette Thermomix, Entrée Thermomix)
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 100 g d'allumettes de lardons fumées,
- 10 portions de vache qui rit,
- 3 oeufs,
- 100 g de farine,
- 120 g de gruyère râpé,
- 50 cl de lait,
- sel,
- poivre
Préparation de la recette Quiche sans Pâte Thermomix étape par étape:
- 1Cassez les oeufs dans le bol de votre Thermomix et ajoutez la farine, le lait et une pincée de sel et poivre. Réglez votre Thermomix sur la vitesse 4 et lancez-le pendant quinze secondes.
- 2Au bout de ce temps, intégrez le gruyère râpé dans le bol et relancez le Thermomix pendant quinze secondes sur la vitesse 5.
- 4Enfin, incorporez les allumettes de lardons, réglez votre robot sur la vitesse 2 fonction sens inverse et lancez-le une dernière fois pendant cinq secondes.
- 5Disposez les portions de vache qui rit dans le fond d'un moule à manqué, versez-y l'appareil et placez votre quiche dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pour trente-cinq minutes de cuisson.
- 3Laissez tiédir votre quiche pendant quelques instants sur une grille, démoulez-la sur une assiette et servez aussitôt.
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