Recette Quiche Saumon

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Préambule : Vous cherchez une recette simple pour cuisiner du saumon ! Découvrez la recette de quiche à base de saumon pour 4 personnes. Rapide à préparer, ce plat est idéal pour se faire plaisir après une journée de travail.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 pâte brisée,
  • 1 paquet de saumon fumé,
  • 20 cl de crème fraîche,
  • 3 oeufs,
  • Gruyère râpé,
  • Poivre,
  • Épices

Préparation de la recette Quiche Saumon étape par étape:

  • 1Mettez le four en chauffe à 200°C.
  • 2Disposez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette.
  • 3Cassez les oeufs dans un saladier. Ajoutez-y la crème et les épices puis fouettez le tout avec une fourchette.
  • 4Parsemez de gruyère le fond de la pâte. Déposez la moitié des tranches de saumon et versez également la moitié de la préparation oeufs, crème et épices. Puis recommencez la manipulation avec les deux moitiés restantes.
  • 5Enfournez pendant 35 minutes puis servez.

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