Page FacebookRecette avec andouille
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L'andouille est une préparation charcutière à base de viande et de tripes de porc assaisonnés puis enfermés dans un boyau. Certaines villes en ont fait leur spécialité comme Vire, Guémené ou encore le Val d'Ajol.
Aumonière Normande Salée
55 min
Voici une recette d'aumônières préparées à la normande, dans lesquelles vous retrouverez la saveur acidulée des pommes, mêlée au goût unique de l'andouille de Vire et au croustillant des feuilles de brick. Dégustez ces aumônières bien chaudes en entrée.