Page FacebookRecette avec cervelas
3 recettes, 1 note
Le cervelas est une saucisse préparée à base de viande et de cervelle de porc qui peut autant être appréciée chaude que froide. Cette charcuterie s'accommode particulièrement bien avec des pommes de terre en salade.
Salade Piémontaise au Cervelas
50 min
Les amateurs de cervelas se précipiteront pour préparer cette recette de salade piémontaise, à base de pommes de terre, oeufs durs, tomates et cornichons, le tout relevé d'une délicate mayonnaise facile à préparer. Servez cette salade bien fraîche.
Salade de Pates Cervelas
25 min
Le cervelas est une spécialité de charcuterie particulièrement appréciée des enfants. Vous retrouverez son goût unique dans cette salade de pâtes gourmande et complète qui ravira sans nul doute les jeunes gourmets. Vous rehausserez les saveurs de votre salade d'un soupçon de mayonnaise.
Salade de Pomme de Terre Froide
35 min
Réalisez cette salade de pommes de terre avec du cervelas et de l'échalote finement coupés. Le tout parsemé de ciboulette et assaisonné d'un peu de sel, poivre et paprika. Laissez réfrigérer votre salade quelques heures pour la déguster bien froide.