Page FacebookRecette avec farine de tapioca
4 recettes, 8 notes
La farine de tapioca est une fécule issue du tapioca, produit à partir de racines de manioc amer séchées et traitées. Elle est adaptée dans le cadre d'un régime sans gluten et est utilisée pour certaines spécialités asiatiques comme les chips de crevettes.
Chips de Crevette
1 h 30 min
Vous rêvez de retrouver la saveur des chips de crevette que vous adorez déguster au restaurant chinois ? Cette recette alternative très légère et peu calorique vous offrira un apéritif original et délicieusement relevé, pour le plaisir de tous.
Spaetzle Sans Gluten
30 min
Des pâtes sans gluten, c'est possible grâce à cette incroyable recette de spaetzle maison, à condition d'avoir tous les ingrédients demandés. Vous aurez également besoin d'un appareil à faire des spaetzle pour une reproduction réussie.
Thermomix Velouté Tomate
16 min
Simple à réaliser, bon marché, la soupe à la tomate est un véritable plaisir gustatif. Pour que ce velouté réjouisse vos papilles, vous pouvez utiliser un mélange de deux variétés de tomates : la "Coeur de boeuf" à la saveur et au parfum incomparables et la "Roma" à la texture bien ferme.
Nougat Chinois
35 min
Vous connaissez sans doute le nougat chinois (confiserie à base de cacahouètes enrobée de graines de sésame), proposé sur la carte des desserts dans la plupart des restaurants asiatiques ? Voici comment le préparer en quelques minutes. Ces nougats se conservent au frais.