Recette Gateau avec caramel au beurre salé
2 recettes, 27 notes
Le caramel au beurre salé est un ingrédient très utilisé en cuisine. C'est pourquoi il est très facile de trouver une recette de gâteau avec caramel au beurre salé. Il apporte à vos pâtisseries un goût à la fois sucré et salé déroutant pour les papilles. Un conseil : utilisez-le dans vos crêpes!
Cookies Quebec

30 min
Les cookies Quebec sont de délicieux cookies au caramel au beurre salé auxquels on ajoute un peu de sirop d'érable. C'est une recette originale très simple et très rapide à déguster au goûter avec un bon verre de lait pour les enfants ou un café pour les plus grands.
Macaron Caramel Beurre Salé

1 h 30 min
Le macaron est composé de deux disques superposés. Moelleux en son centre, il se déguste idéalement avec un café ou une tasse de thé, après le repas ou lors d'une collation. Quant au caramel au beurre salé qui va garnir notre petit gâteau, sa réputation n'est plus à faire. Il nous vient de Bretagne. Les plus connus sont ceux de Guérande et Quibéron. Le macaron caramel beurre salé est léger en bouche, mais assez riche en sucres. Cette recette est relativement difficile et demande juste un peu de patience.