Recette Gateau avec mélasse
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La mélasse est un sirop épais et foncé issu de la canne à sucre ou de la betterave lors de la fabrication du sucre. La mélasse non raffinée est appréciée pour sa richesse en minéraux et vitamines B6. Elle s'utilise pour obtenir un goût sucré en remplacement du sucre ou de la confiture.
Biscuit Mélasse

52 min
Ces savoureux et atypiques biscuits à la mélasse au parfum pain d'épices seront une révélation pour vous! Leur belle couleur brune et leur myriade de saveurs ne vous laisseront pas indifférents! Ainsi, le gingembre allié à l'odeur de la cannelle et à celles des 4 épices vous troublera! Simples à réaliser et délicieux, les biscuits à la mélasse deviendront incontournables!