Page FacebookRecette Gnocchi
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Les gnocchis sont de petites pâtes italiennes à la forme ronde et striée, qui sont majoritairement préparées à base d'un mélange de farine de blé et de pommes de terre. Il existe diverses façons d'apprécier les gnocchis, qu'ils soient pochés à l'eau, gratinés au four ou poêlés, seuls ou en accompagnement. Recette.com vous propose dans cette rubrique une sélection de recettes qui vous permettront de vous en délecter. Les recettes Gnocchi ont été imprimées 237 fois par nos internautes.
Gnocchi Polenta
1 h 10 min
Si vous n'avez plus de farine mais que vous souhaitez confectionner des gnocchis, la recette qui suit va vous aider. Ces gnocchi sont préparés à base de polenta pour un résultat surprenant et tout aussi bon. Il faudra néanmoins vous y prendre à l'avance : un temps de repos est nécessaire.
Gnocchi Sauce
15 min
Découvrez une recette simple de gnocchi en sauce. Cuisinés ici avec des poivrons, de la crème et du parmesan, ils seront délicatement parfumés sans pour autant demander une préparation trop longue ou fastidieuse. Un petit quart d'heure et votre plat est prêt à ravir vos convives !