Recette de Viande avec bulots
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Aussi appelé buccin, le bulot est un mollusque que l'on peut surtout pêcher en Normandie et dont la chair est particulièrement fine et savoureuse si l'on respecte à la lettre les temps de cuisson recommandés. Souvent consommé en soupe, avec un assortiment de légume ou simplement sur une tartine beurrée, il n'en reste pas moins un excellent allié pour une recette de viande avec bulots.
Carré d'Agneau Roti

1 h 5 min
Lors d’une fête ou d’un événement particulier, impressionnez vos invités en leur servant un plat original tel que ce carré d’agneau roti. Il n’y a rien de plus facile pour le concocter. Il suffit de trouver les différents ingrédients sur le marché puis suivre les étapes de préparation suivantes et le tour est joué.