Recette de Viande avec carcasse de gibier
1 recettes, 1 note
La viande de gibier a une saveur très particulière que l'on peut utiliser dans de nombreuses circonstances, notamment en gardant les restes d'un lapin ou d'un chevreuil. Les recettes de viande avec carcasse de gibier sont une façon de profiter le plus possible de votre viande, en laissant mijoter les restes pour faire des plats excellents, des délicieuses soupes par exemple.
Pavé de Biche Sauce Chocolat

2 h 35 min
Délicate et raffinée, cette recette de pavé de biche sauce chocolat aura une place de choix sur une table de fêtes. Savoureuse, cette préparation culinaire très originale satisfera tout le monde. D'autant que sa réalisation facile, mais néanmoins un peu longue, s'effectue en partie la veille, ce qui est fort appréciable.