Recette de viande avec escalope de dinde

2 recettes, 1 note

L'escalope de dinde est une viande réputée pour être à la fois maigre et tendre. Elle s'agrémente idéalement de crèmes et de champignons une fois saisie à la poêle mais peut également être utilisée comme base de farce entre autres recettes savoureuses.

Pintade Farcie Foie Gras

1 h 35 min
Voici de quoi préparer pour vos convives un véritable festin avec cette succulente volaille au foie gras nappée de miel épicé. Elle peut s'accompagner de pommes duchesse, de champignons ou de riz.
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Pintade Farcie au Foie Gras

2 h 0 min
Cette recette de pintade farcie au foie gras, aux raisins et à l'armagnac, ravira les passionnés de cuisine : la volaille, farcie d'un mets des plus nobles, est originalement laquée de miel et d'épices.
1 note