Page FacebookRecette de viande avec feuille de chêne
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La feuille de chêne est une variété de laitue consommée pour ses feuilles à la fois lisses et tendres, majoritairement en fin de repas et agrémentée de vinaigrette. Ses feuilles peuvent également être utilisées pour le dressage sur assiette de préparations chaudes.
Foie de Veau au Vinaigre Balsamique
15 min
Parfaite pour une entrée simple sans fioriture ou un repas dînatoire estival, cette recette de foie de veau au vinaigre balsamique est fort en goût et en saveurs ! Facile, rapide... elle n'a que des atouts. D'autant qu'aucun accompagnement n'est nécessaire, puisque cette préparation culinaire équilibrée est complète.