Recette de Viande avec fraises
1 recettes, 1 note
Le gibier est l'une des viandes avec lesquelles on va cuisiner les fraises. Ces petits fruits agrémentent bien les plats en sauce ou au four. Dans les recettes de viande avec fraise, on lui associe d'autres baies ou fruits des bois. Parfois, elles sont préalablement cuites en une sorte de compote ou de gelée pour servir d'accompagnement.
Carpaccio de Boeuf Cuit

1 h 30 min
La recette du carpaccio de boeuf cuit va surprendre tous les convives. La finesse de la viande se marie parfaitement avec les ingrédients proposés notamment avec la fraise. La réalisation est simple et demande quelques minutes de préparation.