Recette de Viande avec framboises

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Les framboises, qu'elles soient fraîches ou surgelées ont longtemps été utilisées pour des desserts. Aujourd'hui elle s'adapte à tous les plats pour des mélanges sucré-salé pleins saveurs ! Avec un magret de canard une compotée de framboise offre un repas facile et raffiné. Les framboises se marient aussi parfaitement avec des côtes d'agneau ou du poulet.

Foie de Veau aux Framboises

Foie de Veau aux Framboises
15 min
Très originale et parfumée, cette recette de foie de veau aux framboises enchantera les amateurs de saveurs sucrées-salées, avec sa sauce aux fruits rouges. Cette préparation facile et rapide à cuisiner créera la surprise ! A servir avec des pâtes fraîches au beurre ou des pommes de terre en robe des champs.
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Foie Gras Riz

60 min
Un sandwich original de risotto et de foie gras qui mêle les saveurs du Sud-Ouest au délicieux fromage d'Italie. La recette, qui propose de subtils mariages, comblera les passionnés de cuisine.
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