Page FacebookRecette de Viande avec huile d'argan
2 recettes
Tirée de l'arganier, l'huile d'argan est une des grandes spécialités du Maroc. On retrouve en effet ces arbres uniquement dans ce pays. L'huile d'argan est donc utilisée dans la cuisine traditionnelle marocaine. Très nutritive, il faut cependant faire attention à ne pas porter l'huile d'argan à trop haute température (elle en deviendrait nocive). Les recettes de viande avec huile d'argan ne sont pas nombreuses, mais sont particulièrement gouteuses.
Gigot d'Agneau Marocain
3 h 25 min
L'Orient aura une place à votre table avec cette recette de gigot d'agneau marocain, un plat parfumé et plein de saveurs, une véritable invitation au voyage. Cette recette est très facile à réaliser et étonnera tous vos convives. Une cuisson lente et douce parfumeront la viande de tous ces arômes subtiles.
Confit d'Agneau aux Abricots Moelleux
1 h 5 min
Simple à réaliser et peu onéreuse, cette recette de confit d'agneau aux abricots moelleux apportera de fines touches orientales à votre cuisine. Cette version à l'autocuiseur vous permettra de confectionner ce plat en un temps raisonnable. Vous pourrez l'accompagner d'un boulghour ou encore d'une fine semoule de couscous.