Recette de Viande avec rhubarbe
1 recettes, 1 note
La rhubarbe est une plante qui pousse communément dans les jardins. Elle se caractérise par de très grandes feuilles supportées par des bâtons rouge et vert . Seuls ceux-ci seront utilisés pour la cuisine. Dans les recettes de viande avec rhubarbe, celle-ci est le plus souvent préparée en compote, servie en accompagnement.
Carpaccio de Boeuf Cuit

1 h 30 min
La recette du carpaccio de boeuf cuit va surprendre tous les convives. La finesse de la viande se marie parfaitement avec les ingrédients proposés notamment avec la fraise. La réalisation est simple et demande quelques minutes de préparation.