Page FacebookRecette de viande avec saumon
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Le saumon est un poisson d'eau douce à la chair rose et à la texture savoureuse. Ce poisson peut être commercialisé sous différents aspects, qu'il soit frais et détaillé, en pavé, filet, darne ou en tranches fumées. Le saumon est un des principaux poissons utilisé en cuisine et sa saveur délicate ravit à coup sûr même les plus récalcitrants, de ce fait, il pourra même s'intégrer avec brio dans des recettes à base de viande.
Foie Gras Saumon
55 min
Une explosion de saveurs assurée avec cette recette qui marie les produits les plus gourmands de notre gastronomie : saumon, foie gras, cèpes et délicates pointes d'asperges… L'association idéale pour un repas de fête.