Page FacebookRecette de viande avec vin rosé
2 recettes, 2 notes
Un bon vin de rosé du sud-Ouest accompagnera avec délicatesse un bon magret de canard grillé. Son côté fruité sera tout aussi apprécié avec les grillades de l'été ou avec un civet de beauf. Pensez à le mettre au frais avant sa dégustation !
Côte de Veau Epaisse
30 min
Une recette facile à réaliser qui sent bon le soleil. Elle peut être servie en diner ou accompagnée de pommes de terre rissolées ou de riz pour un déjeuner copieux. Les quantités peuvent être doublées ou triplées sans pour autant augmenter le temps de cuisson.
Sauté de Veau aux Olives
1 h 30 min
Très provençal, ce sauté de veau aux olives saura ravir petits et grands gourmands grâce à ses saveurs parfumées et odorantes. Facile à confectionner, mais nécessitant une cuisson mijotée, cette recette s'agrémentera agréablement d'une purée de patates douces, de pommes de terre en robe des champs, d'une polenta ou même d'un risotto.