Recette Rigatoni Viande

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Préambule : Simple et rapide, voici une recette de rigatoni express agrémentés de sauce tomate. Nourrissante et facile à faire, elle fait partie de la panoplie des préparations préférées des étudiants pressés disposant d'un petit budget !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 400 g de rigatoni,
  • 600 g de viande hachée,
  • 3 gousses d'ail,
  • 1 boite de sauce tomate,
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive,
  • Parmesan râpé

Préparation de la recette Rigatoni Viande étape par étape:

  • 1Pelez et hachez les gousses d'ail puis faites-les dorer dans 4 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  • 2Pendant ce temps, mettez à chauffer un grand volume d'eau salée puis plongez-y les pâtes lorsque l'eau bout. Egouttez en fin de cuisson.
  • 3Réchauffez la sauce tomate dans un récipient passant au micro-ondes, en le recouvrant d'un film adéquat.
  • 4Incorporez la viande hachée à l'ail doré puis faites griller quelques minutes.
  • 5Enfin, terminez en dressant les assiettes : placez les pâtes au centre, puis nappez d'une cuillère de sauce et égrenez le parmesan râpé. Servez immédiatement.

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