Page FacebookRecette Roulé Salé Pâte Feuilletée
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Préambule : Il vous suffira de deux pâtes feuilletées pour obtenir de savoureux roulés salés à base de tomates séchées, chorizo et Saint-Môret, agrémentés de pignons de pin. Ces roulés se savourent chauds ou tièdes à l'heure de l'apéritif.
Préparation :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:
- 2 rouleaux de pâte feuilletée,
- 12 tomates séchées à l'huile d'olive,
- 200 g de fromage frais type Saint-Môret,
- 100 g de chorizo,
- 2 c. à soupe de pignons de pin,
- poivre
Préparation de la recette Roulé Salé Pâte Feuilletée étape par étape:
- 1Etalez les pâtes feuilletées sur votre plan de travail et répartissez-y harmonieusement le Saint-Môret. Détaillez les tomates séchées en lamelles et faites de même avec le chorizo après ôté la peau.
- 2Répartissez les tomates et le chorizo sur les pâtes, ainsi que les pignons de pin et roulez fermement chaque pâte sur elle-même en partant d'une extrémité.
- 3Chemisez la plaque de cuisson du four de papier sulfurisé, détaillez les roulés de pâte en fines tranches, placez-les sur la plaque en les espaçant suffisamment et enfournez-les dans votre four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pour quinze minutes de cuisson.
- 4Disposez les roulés sur un plat et dégustez-les chauds ou tièdes.
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