Recette avec chorizo
37 recettes, 43 notes
Le chorizo est un saucisson relevé d'origine Ibérique à la couleur rouge si particulière. Il est fabriqué à base de viandes de porc et de boeuf. Le chorizo se déguste froid coupé en fines tranches mais peut tout aussi bien s'apprécier chaud dans des quiches, omelettes, cakes ou encore pizzas.
Veau à la Portugaise

2 h 15 min
Délicieux, parfumé et moelleux : ce plat de veau à la portugaise enchantera les papilles gustatives de toute la famille, des plus affamés aux plus exigeants. Facile à préparer, sa cuisson lentement mijotée nécessite néanmoins d'avoir le temps ! Mais sa garniture de pommes de terre en fait une recette complète qui se suffit à elle-même.
Amuse Bouche au Chorizo

30 min
Cette recette d'amuse bouche allie le côté fort du chorizo à la douceur de la fêta, pour un mélange délicieux. Facile et rapide à préparer, ces petits muffins salés égayeront vos apéritifs en famille entre amis.
Sauté de Veau à la Portugaise

2 h 10 min
Ce sauté de veau à la portugaise, longuement mijoté en cocotte, fera le bonheur des amateurs de plats parfumés un brin relevés, avec ses petits morceaux de chorizo se mariant agréablement avec le veau. Les plus gourmands, qui ne se satisferont pas de sa garniture, l'accompagneront de riz ou de polenta.
Chips de chorizo

11 min
Vous recherchez une recette d'apéritif originale et relevée tout en restant facile et rapide ? Ces chips de chorizo sont faites pour vous. En moins de 15 minutes, vous obtiendrez une mise en bouche épicée et croustillante aux airs méditerranéens.
Fettuccine Jambalaya Boston Pizza

50 min
Voici une recette originale et succulente. Le Jambalaya est un plat emblématique de la Louisiane aux States mais ses saveurs se retrouvent aussi dans la cuisine provençale de Pagnol. A déguster entre amis ou en famille.
Apéro Dînatoire Thermomix

55 min
Avec un robot Thermomix, il est possible de réaliser de nombreuses recettes très facilement, voire de préparer un apéro dînatoire. Cette recette nécessite quand même d'être préparée la veille. Idéale si vous recevez du monde chez vous.
Churros Salé

20 min
Découvrez cette variante salée de churros, que vous préparerez à base de chorizo et de gruyère râpé. Ces churros, à savourer bien chauds pour en apprécier d'autant plus les saveurs, tomberont à point nommé au moment de l'apéritif.
Vrai Jambalaya

1 h 30 min
Voici une recette traditionnelle et originale venue du fin fond de la Louisiane. Facile à réaliser, elle saura surprendre vos convives grâce à une multitude de goûts variés et complémentaires. Une véritable invitation au voyage !
Pâtisson Farci Chèvre

30 min
Retrouvez la saveur du fromage de chèvre dans cette recette de pâtisson farci d'un mélange de buche de chèvre, de chorizo et de ciboulette. Privilégiez de petits pâtissons afin de dresse ce plat en portions individuelles.
Paupiette de Veau au Porto

50 min
Très provençale et parfumée, cette recette facile de paupiette de veau au porto fait son petit effet ! Elle saura faire chanter les papilles gustatives de toute la famille. Délicieuse avec un gâteau de pommes de terre, un riz nature parfumé, des pâtes au beurre ou même une polenta.