Recette › Salade › Salade Composée › Salade Composée Minceur

Préambule : On peut tout à fait faire attention à sa ligne sans renoncer à se faire plaisir. La preuve avec cette recette de salade composée aux asperges et pousses d'épinards, agrémentée de tomates séchées et pignons de pin. La recette Salade Composée Minceur a été imprimée 15 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 12 asperges vertes,
• 1 grosse tomate coeur de boeuf,
• 3/4 d'un sachet de jeunes pousses d'épinards,
• 1/2 avocat,
• 3 tomates séchées,
• 8 tomates cerises,
• 1 c. à soupe bombée de pignons,
• cerfeuil,
• vinaigre balsamique,
• huile d'olive,
• sel,
• poivre

Préparation de la recette Salade Composée Minceur étape par étape:

• 1Portez une casserole d'eau salée à ébullition et plongez-y les asperges pour une dizaine de minutes de cuisson.
• 2Lavez la tomate coeur de boeuf et coupez-la en quartiers. Épluchez le concombre et coupez-le en tranches, épluchez et détaillez l'avocat en petits cubes.
• 3Versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive avec une cuillère à soupe de vinaigre balsamique dans un bol, salez, poivrez au moulin et mélangez.
• 4Versez les asperges dans une passoire pour les égoutter. Grillez les pignons dans une poêle à feu vif.
• 5Dressez votre salade sur un plat : disposez les pousses d'épinards et recouvrez des quartiers de tomate, tranches de concombre et cubes d'avocat. Posez les asperges sur les pourtours du plat, parsemez de pignons de pin grillés et décorez avec le cerfeuil. Servez la salade assaisonnée de vinaigrette.

Imprimez la recette Salade Composée Minceur:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: