Recette Salade de Lentilles en Conserve

2 notes

Préambule : Voici une recette de salade de lentilles à préparer en deux temps trois mouvements et, cerise sur le gâteau, qui ne nécessite aucune cuisson étant donné que vous utiliserez des lentilles cuites en conserve, toutes aussi savoureuses.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Salade de Lentilles en Conserve étape par étape:

  • 1Epluchez et émincez finement les échalotes. Lavez et détaillez les tomates en petits cubes.
  • 2Versez les lentilles dans une passoire pour bien les égoutter et placez-les dans un saladier avec les tranches de jambon préalablement découpées en dés et les cubes de tomate.
  • 3Délayez dans un bol un soupçon de moutarde avec le vinaigre balsamique et les huiles d'olive et de maïs. Salez et poivrez l'assaisonnement avant de le verser dans le saladier.
  • 4Ajoutez les échalotes, mélangez et réservez votre salade au frais.

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