Recette Salade de Pates Avocat
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Préambule : Retrouvez la texture douce de l'avocat dans cette recette de salade de pâtes, dans laquelle il est associé à du thon et à des tomates. Le tout est rehaussé d'origan et d'un assaisonnement à base d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 2 avocats,
- 200 g de pâtes,
- 4 tomates,
- 2 boites de thon au naturel,
- 30 ml d'huile d'olive,
- 60 ml de vinaigre balsamique,
- 2 c. à café d'origan,
- poivre
Préparation de la recette Salade de Pates Avocat étape par étape:
- 1Portez à ébullition un grand volume d'eau salé dans une casserole et faites-y cuire les pâtes pendant dix minutes environ ou moins si vous les voulez Al dente.
- 2Egouttez le thon et réduisez-le en grosses miettes. Epluchez les avocats, débarrassez-les de leurs noyaux et détaillez leur chair en dés. Lavez, séchez et coupez les tomates en petits cubes.
- 3Délayez l'huile d'olive et le vinaigre balsamique dans un bol. Egouttez les pâtes dans une passoire, passez-les sous l'eau froide et placez-les dans un saladier.
- 4Intégrez le thon, l'avocat et les tomates dans le saladier et ajoutez l'origan et une pincée de poivre. Versez l'assaisonnement sur votre salade, mélangez bien et servez sans plus attendre.
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