Recette avec origan
72 recettes, 77 notes
L'origan est une plante cultivée pour ses feuilles aux vertus aromatiques et médicinales. Frais ou séché, il se parsème sur des pizzas, pâtes, viandes pour en relever les saveurs. L'origan est particulièrement apprécié dans la cuisine italienne.
20 min
Réalisez très facilement cette recette de salade composée façon salade grecque, avec notamment des tomates et de la feta. Cette salade sera idéale dans le cadre d'un repas ou d'un pique-nique improvisés. A servir bien fraîche, arrosée d'un filet d'huile d'olive.
18 notes
25 min
Comment accommoder la bavette de boeuf ? Vous cherchez une recette pratique et rapide ? Essayez notre bavette de boeuf facile. De la préparation à la cuisson, un plat impossible à rater. La seule contrainte : s'y prendre la veille. Plus la viande marine, plus elle est savoureuse. Vous retrouverez dans ce plat toute la saveur des épices.
3 notes
5 h 20 min
Recette très facile à préparer, le boeuf braisé mijoteuse prend cependant tout son temps pour ravir les papilles gustatives : de cinq heures à dix heures selon le mode de cuisson. Mais le résultat vaut cette longue attente : une sauce parfumée onctueuse et une viande moelleuse. A servir avec des pâtes.
1 note
50 min
L'escalope de veau à la pizzaiola est un classique de la cuisine italienne. Cette recette conviendra aux amateurs comme aux habitués.
Ce plat sera léger ou copieux suivant l'accompagnement que vous déciderez de servir. Que ce soit une salade mixte, un risotto, de la polenta ou des pâtes, l'escalope de veau à la pizzaiola est capable de ravir tous les palais.
7 notes
1 h 5 min
Cuisinez un couscous avec le wok électrique sera un jeu d'enfant. Après avoir taillé tous les légumes, vous ferez dorer la viande avec l'oignon et épicerez généreusement la préparation. Un mijotage par étape pour un régal équilibré assuré.
0 note
15 min
La plancha est une méthode cuisson pratique et saine puisqu’elle permet d’éviter les matières grasses. La viande est ensuite bien dorée et cuite selon les envies. Le boeuf à la plancha est une recette que l’on déguste l’été comme l’hiver avec un appareil qui se positionne sur la table ou sur le barbecue.
2 notes
55 min
Pièce de choix que le rosbif de boeuf. Pour réussir cette recette, demandez à votre boucher une belle pièce, un peu onéreuse mais savoureuse. Les restes de roti de boeuf en sauce peuvent aussi se déguster froid le lendemain. Ce plat sera délicieux accompagné d'une poêlèe de champignon et d'une purée.
6 notes
40 min
Si vous avez des soucis pour digérer l'acidité de la tomate, nous vous conseillons de réaliser une sauce bolognaise sans tomate. En accommodant votre sauce avec du poivron, de l'oignon, de l'ail et du fond de veau, elle sera également très savoureuse, et vous pourrez la déguster de la même façon qu'une bolognaise classique comme il vous plaira.
4 notes
50 min
Voici une recette originale et succulente. Le Jambalaya est un plat emblématique de la Louisiane aux States mais ses saveurs se retrouvent aussi dans la cuisine provençale de Pagnol. A déguster entre amis ou en famille.
6 notes
7 h 30 min
Une recette de fête avec ce jarret d'agneau confit accompagné de poivrons et de tomates délicieusement préparés et de fenouil frit à la mode japonaise. Une recette qui demande du temps, pour une qualité gustative finale qui n'en déplaira à personne. Un pur bonheur dans votre assiette !
0 note
60 min
La sauce bolognaise est un grand classique culinaire, et nous vous proposons de la concocter avec de la viande de veau mais sans concentré de tomates pour varier un peu. Une délicieuse sauce mijotée adorée par tous et un vrai régal sur des pâtes.
2 notes
40 min
Votre Thermomix vous aidera à réaliser en un tour de main la pâte et la garniture de ces calzones individuelles, que vous ferez frire dans l'huile. Afin que la pâte ait la texture escomptée à la cuisson, veillez à la laisser lever pendant quatre heures dans un endroit chaud.
0 note
4 h 10 min
La cotelette d'agneau à la marocaine est un plat typique des pays orientaux ! A déguster en famille et / ou entre amis, accompagné de pommes de terre au four ou de riz. Les ingrédients nécessaires sont faciles à trouver et leur prix est accessible à toutes les bourses. Préparation rapide mais il faut malgré tout laisser reposer quelques heures...
3 notes
60 min
Cette recette de gigot d'agneau de Sisteron ne demande que peu d'ingrédients, mais de nombreuses herbes de Provence. C'est un plat délicieux et très simple à réaliser lorsque vous recevez des invités. Tout le monde se régalera, et vous pourrez l'accompagner de pommes de terre au four, ou de haricots verts.
2 notes
35 min
Réalisez cette recette de salade de pâtes et de légumes, accompagnée d'une onctueuse sauce aux herbes fraîches dans laquelle vous retrouverez toute la saveur du basilic, de l'origan et du persil. Servez cette salade bien fraîche, vous l'apprécierez d'avantage.
1 note
25 min
Nous vous proposons une délicieuse recette de coulis de tomates simple et rapide. Parfumée avec diverses herbes fraîches et condiments, cette sauce vous donnera entière satisfaction et accommodera vos nombreux plats. Une recette savoureuse et goûteuse à retenir, d'autant plus qu'elle se prépare sans stérilisation.
0 note
25 min
Cette recette de palmiers salés a la forme d'un palmier et le goût d'une pizza ! Une recette très facile, rapide et qui fait toujours l'unanimité lors d'un apéritif avec des enfants ou des adultes!
0 note
5 min
Vous souhaitez cuisiner un plat original et qui fera plaisir à tout le monde mais vous êtes en panne d'inspiration pour une recette rapide ? Suivez celle-ci pour réaliser une pâte à pizza maison avec un robot Magimix.
1 note
5 h 5 min
Après avoir cuit plusieurs heures dans une cocotte à basse température, ce confit d'agneau au four sera fondant à l'intérieur tout en restant croquant à l'extérieur. En accompagnement, on peut opter pour des petites pommes de terre cuites et ajoutées au plat en fin de cuisson pour un plat simple mais savoureux.. Côté vin, un vieux Côtes-du-Rhône saura faire son effet.
0 note
35 min
Une préparation d’agneau originale, tant par son goût que par son aspect visuel. Ce filet d’agneau farci se mariera volontiers avec des pommes de terre rôties ou encore une timbale de riz. Servir accompagné d’un bon verre de Merlot ou de Côtes du Rhône.
1 note
15 min
Voici comment préparer une authentique salade grecque, fraîche et saine, composée notamment de concombre, poivron, oignon blanc, tomate et feta, le tout assaisonné d'un simple filet d'huile d'olive. Dégustez cette salade bien fraîche.
1 note
15 min
Les pâtes à pizza maison, c'est un régal, mais il en faut pour tous les goûts ! Alors voici une recette de pâte à pizza épaisse et moelleuse, à la levure chimique, qu'on peut substituer par du bicarbonate de soude.
1 note
20 min
Nul besoin d'ajouter de sel à ces toasts tant ils sont savoureux. Vous les préparerez à partir de tranches de pain grillé, sur lesquelles vous superposerez des tranches de poires et de fromage de chèvre. Le tout rehaussé d'une pointe d'origan et d'un filet d'huile d'olive.
1 note
5 min
Nous vous recommandons de confectionner cette recette de sauce blanche turque si vous souhaitez agrémenter vos kebabs, viandes grillées ou encore garnir divers sandwichs. Composée essentiellement de fromage blanc, de jus de citron et aromatisée avec des herbes, vous pourrez la conserver au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.
0 note
1 h 15 min
Agrémentez vos cannelloni avec une farce à base de boeuf, de légumes et d'aromates mixée et bien assaisonnée. Vous n'aurez qu'à les garnir généreusement, et les napper avec une sauce béchamel gourmande réalisée avec votre Thermomix. Un régal assuré.
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1 h 30 min
Dégustez des pâtes bolognaise au tomacouli, cette petite brique de tomates fraîches pratique à avoir sous la main pour réaliser des sauces en toute simplicité. Avec les aromates et les épices, votre plat sera parfait.
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20 min
La viande de veau et propose un certain avantage puisqu'il est possible de la cuisiner avec une multitude d'ingrédients. Les saveurs obtenues sont toujours différentes notamment avec la préparation de l'escalope de veau à la parmesane.
0 note
30 min
Même si vous êtes seul, vous avez le droit et le devoir de vous cuisiner une sauce bolognaise délicieuse à souhait. Vous aurez la satisfaction de déguster vos cannelloni farcis avec cette excellente sauce simple et rapide à réaliser, si goûteuse et gourmande. Agrémentez le tout d'un peu de parmesan, fermez les yeux, et vous vous sentirez presque à Rome.
1 note
40 min
Vous ajouterez un oeuf à la garniture de cette pizza calzone, composée de tomates concassées, de jambon, de mozzarella et en dorerez la surface au jaune d'oeuf pour un aspect lisse et brillant. La pâte nécessite une heure de repos dans un endroit chaud avant d'être garnie.
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25 min
Si vous aimez cuisiner des aliments simples mais obtenir des saveurs exquises, alors vous ne serez pas déçus par cette recette d'escalope de veau sauce citron. Vous accompagnerez ce plat de riz parfumé.
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1 h 10 min
Le gigot d'agneau à la grecque est un plat original et très simple à réaliser. Le temps de préparation est relativement court et ne nécessite que peu d'ingrédients. Ce plat fera l'unanimité des convives et sera tout à fait approprié lors de repas familiaux. Accompagné de tagliatelles fraîches, le gigot d'agneau à la grecque pourra constituer un plat unique. Un tel plat s'accompagnera parfaitement avec des tagliatelles fraiches ou du riz.
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35 min
Naturellement parfumées avec de l'ail et du persil, nous vous proposons de cuisiner une recette de spaghetti au quinoa. Vous préparerez une sauce tomate avec de l'ail et de l'oignon que vous relèverez avec une pointe de curry pour encore plus de saveur.
1 note
35 min
Retrouvez le goût et la texture uniques du thon dans cette salade de macaronis agrémentée de tomates, céleri et assaisonnée d'une vinaigrette préparée façon italienne. Une recette surprenante de saveurs qui risque bien de devenir un incontournable.
1 note
40 min
Vous apprécierez ce roulé salé, aux saveurs de parmesan, origan et tomates séchées entremêlées qui rappellent l'Italie, bien froid. Pour ce faire, réservez-le au frais pendant quelques heures après cuisson. Il sera idéal à l'heure de l'apéritif et vous le servirez coupé en fines tranches.
1 note
50 min
Voici une recette qui vous indiquera comment préparer très rapidement et facilement de délicieuses terrines de campagne en bocaux, et ce, en les cuisant à la cocotte-minute. Un véritable régal que vous pourrez conserver et servir à tout moment.
2 notes
50 min
Avec la cuisse, la poitrine ou l'aile, le poulet au barbecue est un régal d'été. Ce plat amène un léger goût sucré donné par le ketchup et le sucre qui se marie parfaitement avec le paprika, laissant en bouche une saveur incroyable ! Prévoyez de préparer la marinade 2 heures avant.
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30 min
Vous réaliserez facilement une savoureuse pizza reine garnie de jambon, champignons et mozzarella en suivant les quelques étapes simples de cette recette. Vous en rehausserez les saveurs d'un soupçon d'origan avant de passer votre pizza au four pour un quart d'heure.
1 note
45 min
Vous agrémenterez cette pizza de blanc de poulet, d'oignon et de fromage de chèvre, le tout couché sur une pâte à pizza garnie de sauce tomate cuisinée. Vous en parsèmerez la surface d'un filet de miel liquide en cours de cuisson pour ainsi en retrouver les saveurs intactes en bouche.
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33 min
Prenez le temps de confectionner une jolie pizza en forme d'étoile. Garnie d'une sauce tomate améliorée, de thon et de mozzarella, vous satisferez les gourmands et impressionnerez les plus créatifs. Une idée pratique à partager entre amis.
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1 h 45 min
Cette recette de sauté de veau sauce tomate est un plaisir pour le palais. Sa délicate sauce parfumée se mariera parfaitement avec des pâtes fraîches, une polenta, une semoule de couscous, ou même un riz parfumé. Facile et simple à cuisiner, il serait dommage de ne pas en profiter !
1 note
50 min
Cette recette de pizza, dont la garniture est préparée à base de viande hachée est dédiée aux inconditionnels de la sauce bolognaise. Vous pourrez tout à fait en réaliser la pâte à l'aide d'une machine à pain si vous en disposez.
0 note
35 min
Cette pizza aux fruits de mer (crevettes, moules et calamars) est préparée sans y ajouter de tomates. Vous en relèverez les saveurs d'une gousse d'ail, d'origan et d'un peu de crème fraîche. Vous pourrez utiliser des fruits de mer frais ou surgelés pour cette recette.
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1 h 50 min
En manque d'idée pour un repas ? Dégustez une succulente pintade rôtie aux herbes. Pour éviter l'assèchement lors de la cuisson, la volaille est badigeonnée avec du beurre et parfumée avec des herbes aromatiques.
1 note
30 min
Voici une recette de sauce armoricaine facile et assez rapide à confectionner. Cette préparation nécessitera du fond de crevettes, du fond brun, des tomates concassées, un peu de crème et des herbes fraîches pour la rendre encore plus goûteuse. Le piment d'Espelette relèvera le tout et vous réussirez à coup sûr une sauce parfaite pour accompagner vos poissons et crustacés.
1 note
2 h 30 min
Découvrez comment réaliser facilement un délicieux roulé de porc, relevé aux poivrons et diverses herbes aromatiques. Comptez deux heures de repos au frais pour ce roulé avant de le faire cuire au four pour le même temps.
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3 h 30 min
Ce n'est pas parce qu'on trouve de la bolognaise à toutes les sauces que celle-ci est facile à réaliser. Il s'agit au contraire d'une recette qui nécessite du temps et de l'attention. En voici l'illustration à travers cette recette traditionnelle.
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60 min
Aidez-vous de votre Thermomix pour réaliser des lasagnes fondantes et riches en saveurs dans lesquelles la béchamel y est remplacée par de la crème fraîche. Vous relèverez la sauce tomate cuisinée à la viande hachée d'une pointe d'origan et d'herbes de Provence.
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1 h 40 min
La reine des basses-cours se fait dorer la pilule dans un bain de vapeur pour le plus grand plaisir de nos papilles. Une viande succulente aromatisée avec des épices et des herbes.
0 note
1 h 10 min
En période de régime, rien n'empêche de déguster de bonnes pâtes à la bolognaise, si tant est que la sauce est allégée en matières grasses ! Cette recette tirée du programme Weight Watchers vous réconciliera avec votre assiette !
0 note
40 min
Vous souhaitez accompagner vos plats d'une garniture saine et légère, les tomates provençales ont cette particularité. Faciles et savoureuses, elles agrémenteront vos assiettes sans alourdir vos estomacs. Vous pouvez les servir lors de barbecues estivaux et conviviaux.
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