Recette Salade de Pates Bonduelle
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Préambule : Découvrez sans plus attendre une recette de salade de pâtes qui vous permettra d'intégrer du maïs Bonduelle, associé à du fromage de chèvre et à de la salade verte. Cette recette sera tout à fait adaptée dans le cadre d'un régime végétarien.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 225 g de maïs Bonduelle,
- 1 salade frisée,
- 500 g de pâtes type torsades,
- 1 bûche de fromage de chèvre,
- 1 c. à soupe de moutarde,
- 90 ml d'huile d'olive,
- 1 échalote,
- ciboulette
Préparation de la recette Salade de Pates Bonduelle étape par étape:
- 1Faites bouillir une casserole d'eau salée et plongez-y les pâtes pour dix minutes de cuisson. Egouttez le maïs dans une passoire.
- 2Lavez et séchez les feuilles de salade et quelques brins de ciboulette et ciselez cette dernière. Détaillez le fromage de chèvre en rondelles.
- 3Epluchez et émincez l'échalote. Emulsionnez l'huile d'olive avec la moutarde et l'échalote dans un bol.
- 4Egouttez les pâtes, passez-les sous un filet d'eau froide, transvidez-les dans un saladier et mélangez-les avec le maïs et la salade.
- 5Intégrez l'assaisonnement dans votre salade, parsemez-en la surface de ciboulette et réservez-la au frais jusqu'au moment de servir.
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